НАРУШЕНИЯ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
Белок занимает центральное место в обмене
веществ, обеспечивая жизнедеятельность организма, его связь с окружающей средой,
адекватность реакций на внешние раздражители. Белки формируют структурную
организацию всех клеточных элементов, пластическая роль неизмеримо выше энергетической,
она незаменима. Без белков, их составных частей — аминокислот — невозможен
синтез ферментов и гормонов, обеспечивающих анаболические и катаболические
процессы в организме, их регуляцию. С белками связаны иммунная защита, функция
опорных тканей, накопление и расходование энергии, сокращение мышц. Белки
хранят генетическую информацию, формируемую в ходе эволюционного развития,
являются материальными носителями жизни.
К основным причинам, вызывающим нарушения
белкового обмена у домашних животных, следует отнести неполноценное, несбалансированное
питание, заболевания органов пищеварения, почек, легких, нейроэндокринные
расстройства, злокачественные новообразования, инвазионные и инфекционные болезни,
сопутствующие им лихорадочные состояния. |